खाद्य स्वच्छता कायम गर्न खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागको अपिल |

नेपाल सरकार स्वास्थ्य तथा खाद्य स्वच्छता मन्त्रालय SY” खारा प्रविधि Phy नियन्त्रण विभाग hae | ०१-५३६२३६९ ०१-५९१२९७१ मेल infoladfiqe.gov.np 0७ /,01002 TATA, www.dlige.gov.np “ 0बिधि ai 4 wae, * बबरमहल, काठमाडौँ । खाद्य स्वच्छता कायम गर्न खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागको अपिल | २०८३ साल भाद्र १० गते भोटेकोशी नदीमा आएको बिनाशकारी वाढीका कारण रसुवा, नुवाकाट, लगायतका जिल्लाका तटीय क्षेत्रमा भएको जनधनको अपुरणीय क्षतिप्रति खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभाग गहिरो दुःख व्यक्त गर्दछ। यस प्राकृतिक विपदमा परि ज्यान गुमानुहुनेहरु प्रति भावपुर्ण भद्वान्जलीका साथै शोकशन्तप्त परिवारजनमा हार्दिक समवेदना प्रकट गर्दै सम्पूर्ण घाइते नागरिकहरुको fe ante sity स्वास्थ लाभको कागना गर्दछौं। यस विनाशकारी बाढी पश्चात खानेपानीका श्रोतहरु प्रदुषित भई पानीजन्य रोग तथा अस्वस्थकर खाद्य वस्तुको उपभोगवाट खाच्यविपाक्तता (Food Poisoning) को उच्च जोखिम रहने भएकाले सम्पूर्ण उपभोक्ता, राहत वितरक तथा व्यवसायी वर्गमा खाद्य स्वच्छता कायम राख्न यो अपिल जारी गरिएको छ। विभागद्वारा हाल भइरहेका मुख्य कार्यहरू: ५ बाढी प्रभावित क्षेत्रमा वितरण भइरहेका खाद्यान्न, प्रशोधित पिउने पानी तथा तयारी भोजनको स्वच्छता सुनिश्चित गर्न विभागले राहत सङ्डलन तथा वितरणस्थलमै पुगेर प्रत्यक्ष अनुगमन तथा निगरानी गरिरहेको छ। « बाढी प्रभाबित जिल्लाहरुमा विभाग तथा मातहत कार्यालयका प्राविधिक टोलीहरू परिचालन गरी वजार, भण्डारण स्थल र राहत Mea खाद्य वस्तुको परीक्षण तथा स्वच्छता कायम गर्ने कार्यलाई तीव्रता दिइएको छ। स्थानिय प्रशासनसंगको समन्वयमा बाढीको पानीले भिजेका, म्याद गुज्जेका वा दूषित पाइएका खाद्य वस्तुहरूलाई तत्काल जफत तथा नष्ट गर्ने कार्य भइरहेको छ। उपभोक्ता वर्गले ध्यान दिनुपर्ने कुराहरू: « बाढीले वगाएर ल्याएका वा मरेका माछा, पशुपन्छी र अन्य कुनै पनि खाद्य वस्तुहरूमा रासायनिक/जैविक विषाक्तता हुने अत्यधिक जोखिम रहने भएकाले त्यस्ता वस्तुहरू संकलन नगर्न र उपभोग नगर्न अनुरोध गरिन्छ। Marae i v नेपाल सरकार स्वास्थ्य तथा स्वच्छता मन्त्रालय (नियन्त्रण विभाग 3 इमेल: [email protected] se वभपज Wwww.dftge.goy np use. बबरमहल, काठमाडौं । फोन नं | ७१-५३६२३६९ ०१-५९१२९७१ पत्र सख्या:- था, A प्राप्त पत्र संख्या र मिति:- « वाढी प्रभावित क्षेत्रमा खानेपानीका मुहान दूषित हुन सक्ने भएकाले पानीलाई राम्ररी उमालेर मात्र पिउन हुन सूचित गरिन्छ। « वाढीले भिजेका प्याकेट, बोरा बा खुला खाद्यान्न (चामल, दाल, पिठो आदि) संक्रमित भइ दुषित भएको हुन सक्ने भएकाले यस्ता सामग्री प्रयोग नगर्नु हुन सूचित गरिन्छ। ० पकाएको खाना तुरुन्तै खानुहोस्‌। उपभोग्य अवधी समाप्त भएका, वासी, खुला तथा झिँगा भन्केको खाना र सडेगलेका फलफूल/सागपात नखानुहुन सूचित गरिन्छ। ० खाना बनाउनु वा खानुअघि र शौचालयको प्रयोगपछि साबुनपानीले राम्ररी हात धुनुपर्छ | राहत वितरक तथा व्यवसायीहरूका लागि निर्देशनः « राहत स्वरूप वितरण गरिने are पदार्थहरू सुरक्षित, ताजा, र उपभोग्य मिति (Expiry Date) भएका खाद्य वस्तुहरु हुनुपर्दछ | + खाद्य पदार्थलाई are, वाढीको पानी वा कीटनाशक विपादीवाट टाढा सुरक्षित र ओभानो ठाउँमा भण्डारण गर्नुपर्दछ | बिभाग आम नागरिकहरुलाई स्वच्छ तथा गुणस्तरीय खाद्य पदार्थको उपलब्धता सुनिश्चत गर्न सजग र प्रतिबद्ध छ। बाढी प्रभावित क्षेत्रमा अस्वस्थकर वा दूपित खाद्य सामाग्री बिक्री-बितरण भएको/वितरण भइरहेको पाइएमा वा खाच्च स्वच्छता सम्वन्धी कुनै पनि जिज्ञासा र गुनासो भएमा विभाग बा विभाग मातहतका नजिकैको ara प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण कार्यालयहरुमा जानकारी गराउनुहुन अनुरोध गरिन्छ। थप संपर्कका लागी: खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभाग बबरमहल काठमाण्डौ: ९८५१३१९४८४/९८५१३११४८२ खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण डिभिजन कार्यालय काठमाण्डौं: ९८५१३४२८३० खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण डिभिजन कार्यालय नुवाकोटः ९८५१३१०८४९. खाद्य प्रबिधि तथा गुण नियन्त्रण डिभिजन कार्यालय तनँहु: ९८५६०६१५८१ खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण डिभिजन कार्यालयकार्यलय चितवन: ५८५५०३४१४५ yaar ८ se water १९